Association Compost'Âge

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Retournement du compost au Collège Pertuis d'Antioche

Installation du deuxième composteur et retournement du compost

Une virée sur l'Île d'Oléron pour effectuer le retournement du compost dans le collège Pertuis d'Antioche !
Le deuxième composteur est venu accompagner le premier, pour agrémenter un peu plus le coin jardin.

Ce lancement du compostage autonome, soutenu par la Communauté de Communes d'Oléron,
va permettre au collège de produire du bon compost afin d'enrichir la terre du potager.

Retournement du compost aux écoles de La Rochelle

Installation du deuxième composteur et retournement du compost

Le compostage autonome dans certaines écoles de La Rochelle continu, en partenariat avec la Communauté d'Agglomération de La Rochelle ainsi que la ville de La Rochelle.

A l'école de Laleu, le retournement a été réalisé grâce aux petites mains des élèves et sous les yeux des enseignants ! En plus de s'occuper des poules, des lapins et des moutons, ils se chargent maintenant du composteur, et ils ont l'air de beaucoup aimer ça !

A l'école de Réaumur, nous avons retourné le compost avec l'équipe des cuisines. Très motivés également pour pérenniser cette pratique au sein de leur école. Prochainement, leur petit potager va accueillir le compost fraîchement mûr afin d'avoir de supers légumes à l'été !!

Retournement du compost à la Cuisine Centrale de La Jarrie

Installation du deuxième composteur et retournement du compost

En ce début de semaine, c'est avec le service technique que nous avons installé un deuxième composteur sur le site de compostage de l'école maternelle de La Jarrie.
Ce projet, lancé en collaboration avec la Communauté de l'Agglomération de La Rochelle est bien parti et permet de valoriser une grande partie de leurs matières organiques issues de la restauration !


En effet, le composteur était bien rempli après les deux premiers mois d'apport. Le passage de toute cette matière a été réalisé dans le nouveau compost, et c'est parti pour deux mois de nouveaux apports !

Démarrage du compostage au lycée Hôtelier !

Installation du premier composteur

Le lycée Hôtelier s'est lancé dans le compostage autonome ! Avec le partenariat de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle, c'est parti pour réduire la quantité de déchets produits au sein de la restauration et pour valoriser cette matière organique !

En commençant par du compostage concernant la cantine, les bonnes habitudes vont être prises afin de l'étendre aux cuisines d'applications dans un second temps.

C'est tout de même une bonne nouvelle que nos futurs cuisiniers soient formés à la pratique du compostage !

Retournement du compost au Collège Aliénor d'Aquitaine

Installation du deuxième composteur et retournement du compost

C'est sur l'île d'Oléron que nous avons commencé la semaine, loin des gros nuages chargés de pluie...
Le Collège Aliénor d'Aquitaine, situé à Château d'Oléron poursuit le test de compostage autonome, qui semble très positif.
Le retournement effectué, la valorisation des épluchures de fruits/légumes peut continuer !

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